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Diagnósticos e detecção de patógenos em amostras de produtos aplicado a alimentação de animais e humanos.
​A detecção de patógenos de relevância é uma exigência das autoridades sanitárias. Deste modo, a detecção destes patógenos podem ser detectadas a partir do isolamento do agente em amostras de produtos comerciais que são usados na alimentação de animais e/ou humanos. Empregamos métodos alternativos que são mais rápidos, sensíveis e específicos, e incluem kits bioquímicos, ensaios imunológicos e testes baseados em DNA/RNA que auxiliam na tomada de decisões que possibilitem a rápida atuação e comercialização de produtos para a sociedade.
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